Förrätter & smårätter
Vitlöksbröd på surdeg 55;-
Marinerade oliver 45;-
s Skagen på smörstekt surdegsbröd 99;-
Räkor, majonnäs, pepparrot, dill, citron, stenbitsrom
Smör ost & sill 135;-
Matjessill, löksill, Brantevik sill, crème fraiche, rödlök, Västerbottenost, knäckebröd, ägghalva, potatis
Räkmacka på smörstekt Levain 139;-
Surdegsbröd, romansallad, ägg, majonnäs, rödlök, dill
Carpaccio 105;-
Oxfilé, grana padano, solrosfrön, ruccola, olivolja, lime
s plock 135;-
Utvalda charkuterier & ostar, picklade grönsaker, oliver, marmelad & knäckebröd
Janssons frestelse 98;-
Knäckebröd, Västerbottenost, smör
Varmrätter
Fisk & skaldjurs gryta 198;-
Saffransaioli, surdegsbröd
Smörstekt Torsk 205;-
Brynt smör, rödbeta, friterad kapris, kokt potatis
Fish and chips 159;-
Frityrsmet på öl, tartarsås, citron, pommes
Oxfilé med pepparsås 245;-
Haricots Verts, morot, rödlök, pommes frites
Högrevsburgare 189;-
Cheddarost, romansallad, tomat, saltgurka, rödlök, chipotleaioli, pommes
Veganburgare 179;-
Sojafärs, romansallad, tomat, saltgurka, rödlök, chipotleaioli, pommes
Krämig Oxfilé pasta 179;-
Champinjon, rödlök, paprika, vitlök, chili, dijonsenap, vitvin, grädde, grana padano
Krämig vegetarisk pasta 165;-
Champinjon, paprika, rödlök, vitlök, chili, dijonsenap, vitvin, grädde, grana padano
Ugnsbakad Rödbeta med selleripuré 165;-
getost, picklad lök, mandel, olivolja, kokt potatis
whiskyköttbullar med potatispuré 179;-
whiskygräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon
Efterrätter
Gateau Marcel 85;-
Marinerade körsbär, vispgrädde
Vaniljglass 79;-
Hallonkompott, mandelflarn
Choklad tryfflar 25;- st
Vitchoklad, mjölkchoklad, mörkchoklad
s trippel 125;-
Tryffel, destillat, espresso
Månadens dessert 75;-
Fråga personalen
Smörrebröd Räka 55;-
Danskt rågbröd, majonnäs, ägg, rödlök
Smörrebröd Matjessill 55;-
Danskt rågbröd, ägg, potatis, crème fraiche, rödlök
Smörrebröd köttbulle 55;-
Danskt rågbröd, rödbetssallad, kalvköttbullar
Smörrebröd brie & salami 55;-
Danskt rågbröd, marmelad
Öl på fat
lager 63:-
Krušovice 75:-
Norrlands guld 63:-
Southern bulldog IPA 89:-
Easy Jack IPA 83:-
A ship full of IPA 75:-
Sleepy bulldog 75:-
Gamma ray APA 89:-
Vin
Husets röda 75:- / 299:-
Castillo de Molina cab. sauvignon 85:- / 325:-
Zonin Ripasso 98:- / 375:-
Husets vita 75:- / 299:-
Castillo de Molina chardonnay 85:- / 325:-
Campo Viejo Cava 75 :- / 299:-
Alkoholfritt
Läsk 25:-
Loka citron/naturell 25:-
Alkoholfri öl/cider/vin 40:-
Bryggkaffe 27:-
Espresso enkel/dubbel 27:- / 32:-
Cappuccino 32:-
Kaffe latte 35:-
Chailatte 39:-
Cortado 32:-
Varm choklad 35:-
